Výrobník ľadu Brema GB 903 – granulárny ľad 90–95 kg/24 h
Výkonný výrobník ľadu Brema GB 903 produkuje až 90–95 kg granulárneho ľadu denne, so zásobníkom na 30 kg, odolná nerez konštrukcia, ideálny pre reštaurácie, bary a veľké prevádzky.
Výrobník ľadu Brema GB 903 je profesionálny stroj na výrobu granulárneho (flake / drveného) ľadu s vysokou suchosťou (približne 80-82 %) v laboratórnej aj potravinárskej oblasti. Je navrhnutý tak, aby zvládal náročné prevádzkové podmienky vrátane tropickej klímy až do +43 °C.
Hlavné parametre a výhody:
-
Výroba ľadu: cca 90-95 kg za 24 hodín pri štandardných podmienkach,
-
Kapacita zásobníka: okolo 30 kg ľadu, čo umožňuje skladovanie bez prerušovania výroby,
-
Rozmery približne 500 × 660 × 800 mm, výška doplnená nastaviteľnými nohami,
-
Spotreba energie cca 550 W, napájanie 220-240 V / 50 Hz,
-
Materiál: vysokokvalitná nerezová oceľ AISI 304 so spracovaním „Scotch Brite“ – odolná, ľahko čistiteľná, hygienická,
-
Chladenie: dostupná verzia so vzduchovým alebo vodným chladením podľa umiestnenia,
-
praktické funkcie: odnímateľný vzduchový filter, ľahko čistené vnútorné zaoblené plochy, automatické dávkovanie vody.
Použitie:
-
ideálny pre reštaurácie, bary, cateringové služby a ďalšie prevádzky, ktoré potrebujú veľké množstvo ľadu denne,
-
veľmi vhodný pre použitie pri prezentácii potravín (ryby, zelenina), nápojov, alebo na priame podávanie (koktaily atď.),
-
stroj ponúka spoľahlivosť a robustnosť aj pri častom používaní.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Brema je taliansky výrobca profesionálnych výrobcov ľadu (ice makery) od roku 1985, ktorý svoje stroje vyvíja s dôrazom na precíznosť, dizajn a modulárnosť. Sortiment zahŕňa kockový, vločkový, granulový a šupinkový ľad, dostupný v sériách ako CB, GB, G‑ a ESP – vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, energeticky efektívnych chladív R290/R452A . Stroje sú určené pre gastro, priemysel, laboratóriá aj zdravotníctvo, a spĺňajú prísne normy pre potravinárske zariadenia – s vlastným certifikovaným laboratóriom (TÜV, UL).